tryptophane

Le tryptophane est un acide aminé essentiel qui remplit plusieurs fonctions importantes, comme l’équilibre azoté chez l’adulte et la croissance chez le nourrisson. Il est également utilisé pour produire de la niacine, qui est essentielle à la création du neurotransmetteur sérotonine.
Il existe deux types de tryptophane : le L-tryptophane et le D-tryptophane. La seule différence entre les deux types est l’orientation de la molécule.

  Le tryptophane naturellement présent dans les aliments présente un certain nombre d’avantages pour la santé. La plupart de ces avantages pour la santé proviennent d’une augmentation potentielle de l’acide nicotinique, et donc de la sérotonine. Les avantages d’une augmentation de la sérotonine sont les suivants
• Un sommeil plus sain et de meilleure qualité
• Un soulagement de la dépression et de l’anxiété
• Un bien-être émotionnel accru
• Une meilleure tolérance à la douleur
Des recherches ont montré que de faibles niveaux de tryptophane peuvent contribuer à des troubles de l’humeur, notamment la dépression et l’anxiété. (Cleare & Bond, 1995; Schruers et al., 2000; Steenbergen et al., 2016)
Le tryptophane est important pour les processus cognitifs grâce à son rôle dans la production de sérotonine. De faibles niveaux de cet acide aminé peuvent altérer votre cognition, notamment votre mémoire des événements ou des expériences. (Mendelsohn et al., 2009; Riedel et al., 1999)

L’importance du tryptophane est probablement due à son rôle dans la production de sérotonine. La sérotonine est essentielle au bon fonctionnement du cerveau, et un faible taux de tryptophane réduit la quantité de sérotonine dans l’organisme.

Lorsque la sérotonine est fabriquée à partir du tryptophane dans le corps, elle est convertie en une autre molécule importante, la mélatonine.
En fait, des recherches ont montré que l’augmentation du tryptophane dans le sang augmente directement la sérotonine et la mélatonine (Hajak et al., 1991)
En plus d’être présente naturellement dans l’organisme, la mélatonine est un complément populaire et se trouve dans plusieurs aliments, notamment les tomates, les fraises et les raisins (Iriti et al., 2010)
La mélatonine influence le cycle veille-sommeil de l’organisme. Ce cycle a un impact sur de nombreuses autres fonctions, notamment le métabolisme des nutriments et votre système immunitaire (Claustrat & Leston, 2015)
Plusieurs études ont montré que l’augmentation du tryptophane dans l’alimentation peut améliorer le sommeil en augmentant la mélatonine (Bravo et al., 2013; Fukushige et al., 2014)
Une étude a révélé que la consommation de céréales enrichies en tryptophane au petit-déjeuner et au dîner aidait les adultes à s’endormir plus rapidement et à dormir plus longtemps, par rapport à ceux qui mangeaient des céréales standard (Bravo et al., 2013)
Les symptômes d’anxiété et de dépression ont également été réduits, et il est probable que le tryptophane ait contribué à augmenter la sérotonine et la mélatonine.
D’autres études ont également montré que la prise de mélatonine sous forme de supplément peut améliorer la quantité et la qualité du sommeil (Lemoine et al., 2007; Luthringer et al., 2009)