Calcium
Ingrédient
Qu’est ce que le calcium ?
D’où provient-il ?
Pourquoi est-il utilisé ?
Quels sont les bénéfices ?
Bibliographie
Qu'est-ce-que le calcium ?
Le calcium est un minéral dont votre corps a besoin pour construire et maintenir des os solides et pour remplir de nombreuses fonctions importantes. Le calcium est le minéral le plus abondant dans l’organisme. Presque tout le calcium de l’organisme est stocké dans les os et les dents, ce qui leur confère structure et dureté.
Votre corps a besoin de calcium pour que les muscles bougent et pour que les nerfs transmettent les messages entre votre cerveau et chaque partie de votre corps. Le calcium aide également les vaisseaux sanguins à faire circuler le sang dans tout le corps et contribue à la libération d’hormones qui affectent de nombreuses fonctions de l’organisme.
D’où provient-il ?
Le calcium est présent dans de nombreux suppléments de multivitamines-minéraux, dans les suppléments de calcium et dans les suppléments qui contiennent du calcium et d’autres nutriments comme la vitamine D.
Vérifiez l’étiquette de la fiche signalétique pour déterminer la quantité de calcium contenue dans le supplément. Les deux principales formes de calcium contenues dans les suppléments sont le carbonate de calcium et le citrate de calcium. Le carbonate de calcium est mieux absorbé lorsqu’il est pris avec de la nourriture.
Pourquoi est-il utilisé ?
• Votre corps a besoin de calcium pour construire et maintenir des os solides.
Plus de 99 % du calcium de votre corps est stocké dans vos os et vos dents (Institute of Medicine (US) Committee to Review Dietary Reference Intakes for Vitamin D and Calcium, 2011)
Dans la circulation sanguine, il est utilisé pour envoyer des signaux nerveux, libérer des hormones comme l’insuline et réguler la contraction et la dilatation des muscles et des vaisseaux sanguins (Institute of Medicine (US) Committee to Review Dietary Reference Intakes for Vitamin D and Calcium, 2011)
Elle est si importante que si vous ne consommez pas la quantité recommandée dans votre alimentation, votre corps la prendra dans votre squelette et vos dents pour l’utiliser ailleurs, ce qui affaiblira vos os.
• Ils peuvent aider à prévenir la perte osseuse chez les femmes ménopausées
Après la ménopause, les femmes perdent de la masse osseuse en raison d’un faible taux d’œstrogènes.
Heureusement, les suppléments peuvent aider. Plusieurs études ont suggéré que l’administration de suppléments de calcium aux femmes ménopausées – généralement autour de 1 000 mg par jour – peut réduire la perte osseuse de 1 à 2 % (Lamy & Burckhardt, 2014)
L’effet semble être plus important chez les femmes ayant un faible apport en calcium et au cours des deux premières années de la prise de suppléments.
De plus, il ne semble pas y avoir d’avantage supplémentaire à prendre des doses plus importantes (Anderson et al., 2012)
• Ils peuvent aider à la perte de graisse
Des études ont associé un faible apport en calcium à un indice de masse corporelle (IMC) élevé et à un pourcentage élevé de graisse corporelle (Bueno et al., 2008)
Une étude de 2016 a examiné les effets de l’administration d’un supplément quotidien de 600 mg de calcium à des étudiants collégiaux en surpoids et obèses ayant des apports très faibles en calcium.
L’étude a révélé que ceux qui ont reçu un supplément contenant 600 mg de calcium et 125 UI de vitamine D ont perdu plus de graisse corporelle lors d’un régime hypocalorique que ceux qui n’ont pas reçu le supplément (Zhu et al., 2013)
Il est souvent recommandé de prendre de la vitamine D avec du calcium, car cela améliore son absorption.
• Le calcium peut contribuer à réduire le risque de cancer du côlon
Selon une étude de grande envergure, le calcium provenant des produits laitiers et des suppléments peut réduire le risque de cancer du côlon (Park et al., 2009)
Une revue antérieure de 10 études a trouvé des résultats similaires (Cho et al., 2004)
• Les suppléments peuvent contribuer à améliorer les marqueurs métaboliques
Plusieurs études ont montré que la prise de suppléments de calcium peut améliorer les marqueurs métaboliques, en particulier lorsqu’ils sont pris avec de la vitamine D.
Dans une étude de 2016, 42 femmes enceintes ont pris des suppléments contenant du calcium et de la vitamine D. Plusieurs de leurs marqueurs métaboliques se sont améliorés, notamment la pression artérielle et les marqueurs d’inflammation (Asemi et al., 2016)
D’autres recherches ont montré que les enfants des femmes qui ont pris des suppléments de calcium pendant leur grossesse ont une pression artérielle plus faible à l’âge de sept ans que les enfants des mères qui n’en ont pas pris (Jamshidi & Kelishadi, 2015)
Dans une étude récente, plus de 100 femmes en surpoids et déficientes en vitamine D, atteintes du syndrome des ovaires polykystiques (SOPK), ont reçu soit un supplément de calcium et de vitamine D, soit un placebo.
Celles qui ont pris le supplément ont montré une amélioration des marqueurs d’inflammation, de l’insuline et
des niveaux de triglycérides (Asemi et al., 2015; Foroozanfard et al., 2015)
Quels sont les bénéfices ?
Le calcium intervient principalement dans la formation et la solidité des os en association avec la vitamine D (99% du calcium total). En effet sans cette dernière le calcium ne peut se fixer sur les os et ne peut pas jouer son rôle de préservation du capital osseux. Il contribue également à la formation des dents.
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