Chrome

Ingrédient

Qu’est ce que le Chrome ?

D’où provient-il ?

Pourquoi est-il utilisé ?

Quels sont les bénéfices ?

Bibliographie

Qu'est-ce-que le Chrome ?

Le chrome est un minéral qui joue un rôle important dans le métabolisme des nutriments. 
De nombreuses personnes prennent du chrome sous forme de supplément pour améliorer leur taux de glycémie ou prévenir le syndrome métabolique, un ensemble de symptômes qui augmentent le risque de maladie cardiaque et de diabète (Maret, 2019). Les athlètes et les culturistes utilisent aussi couramment le chrome pour ses prétendus avantages en termes d’amélioration des performances (Maret, 2019)

D’où provient-il ?

On le trouve à l’état naturel dans une variété d’aliments, dont le brocoli, l’ail et les pommes de terre (Office of Dietary Supplements – Chromium, s. d.; Vincent & Lukaski, 2018)

Pourquoi est-il utilisé ?

Le chrome est un oligo-élément qui joue un rôle clé dans le métabolisme des protéines, des graisses et des glucides (Vincent & Lukaski, 2018)
Pour cette raison, les suppléments de chrome sont couramment utilisés pour favoriser la gestion de la glycémie chez les personnes atteintes de diabète de type 2.
Selon un examen de 28 études, les suppléments de chrome ont été efficaces pour améliorer la glycémie à jeun, la résistance à l’insuline et l’hémoglobine A1C – un marqueur du contrôle de la glycémie à long terme – chez les personnes atteintes de diabète de type 2 (Asbaghi et al., 2020)
Or, Selon les recherches, le chrome peut contribuer à réduire le taux de triglycérides et à augmenter le taux de HDL (bon cholestérol). Il peut également améliorer la sensibilité à l’insuline chez les personnes atteintes de diabète de type 2 (Di Bona et al., 2011; Hua et al., 2012; McKennon, 2000; Suksomboon et al., 2014)
En améliorant la sensibilité à l’insuline, le chrome améliore la réponse de vos cellules à l’hormone insuline, dont votre organisme a besoin pour réguler la glycémie (Hua et al., 2012)
Pour cette raison, les personnes atteintes de diabète de type 2 peuvent souhaiter ajouter des aliments à forte teneur en chrome à leur régime alimentaire.
Certaines recherches suggèrent que les suppléments de chrome peuvent également contribuer à la perte de poids et de graisse corporelle.
Par exemple, une revue de 19 études a conclu que la supplémentation en chrome pouvait aider à réduire le poids corporel et le pourcentage de graisse corporelle chez les personnes obèses, en particulier lorsqu’elle est utilisée pendant au moins 12 semaines et à des doses d’au moins 400 mcg par jour (Tsang et al., 2019)
Le chrome est aussi parfois utilisé par les athlètes et on pense qu’il favorise la force et l’endurance. (Williams, 2005)

Quels sont les bénéfices ?

Le chrome est un oligo-élément qui joue un rôle essentiel dans le métabolisme des glucides et lipides. De récentes études démontrent aussi des bienfaits dans la prévention du diabète de type 2 et dans la lutte contre les maladies cardio-vasculaires.

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Bibliographie

1. Asbaghi, O., Fatemeh, N., Mahnaz, R. K., Ehsan, G., Elham, E., Behzad, N., Damoon, A.-L., & Amirmansour, A. N. (2020). Effects of chromium supplementation on glycemic control in patients with type 2 diabetes : A systematic review and meta-analysis of randomized controlled trials. Pharmacological Research, 161, 105098. https://doi.org/10.1016/j.phrs.2020.105098 
2. Di Bona, K. R., Love, S., Rhodes, N. R., McAdory, D., Sinha, S. H., Kern, N., Kent, J., Strickland, J., Wilson, A., Beaird, J., Ramage, J., Rasco, J. F., & Vincent, J. B. (2011). Chromium is not an essential trace element for mammals : Effects of a « low-chromium » diet. Journal of Biological Inorganic Chemistry: JBIC: A Publication of the Society of Biological Inorganic Chemistry, 16(3), 381‐390. https://doi.org/10.1007/s00775-010-0734-y 
3. Hua, Y., Clark, S., Ren, J., & Sreejayan, N. (2012). Molecular Mechanisms of Chromium in Alleviating Insulin Resistance. The Journal of Nutritional Biochemistry, 23(4), 313‐319. https://doi.org/10.1016/j.jnutbio.2011.11.001 
4. Maret, W. (2019). Chromium Supplementation in Human Health, Metabolic Syndrome, and Diabetes. Metal Ions in Life Sciences, 19, /books/9783110527872/9783110527872-015/9783110527872-015.xml. https://doi.org/10.1515/9783110527872-015 
5. McKennon, S. A. (2000). Non-Pharmaceutical Intervention Options for Type 2 Diabetes : Complementary Health Approaches and Integrative Health (Including Natural Products and Mind/Body Practices). In K. R. Feingold, B. Anawalt, A. Boyce, G. Chrousos, W. W. de Herder, K. Dhatariya, K. Dungan, J. M. Hershman, J. Hofland, S. Kalra, G. Kaltsas, C. Koch, P. Kopp, M. Korbonits, C. S. Kovacs, W. Kuohung, B. Laferrère, M. Levy, E. A. McGee, … D. P. Wilson (Éds.), Endotext. MDText.com, Inc. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK279062/ 
6. Office of Dietary Supplements—Chromium. (s. d.). Consulté 30 juin 2022, à l’adresse https://ods.od.nih.gov/factsheets/Chromium-HealthProfessional/ 
7. Suksomboon, N., Poolsup, N., & Yuwanakorn, A. (2014). Systematic review and meta-analysis of the efficacy and safety of chromium supplementation in diabetes. Journal of Clinical Pharmacy and Therapeutics, 39(3), 292‐306. https://doi.org/10.1111/jcpt.12147
8. Tsang, C., Taghizadeh, M., Aghabagheri, E., Asemi, Z., & Jafarnejad, S. (2019). A meta-analysis of the effect of chromium supplementation on anthropometric indices of subjects with overweight or obesity. Clinical Obesity, 9(4), e12313. https://doi.org/10.1111/cob.12313 
9. Vincent, J. B., & Lukaski, H. C. (2018). Chromium. Advances in Nutrition (Bethesda, Md.), 9(4), 505‐506. https://doi.org/10.1093/advances/nmx021 
10. Williams, M. H. (2005). Dietary Supplements and Sports Performance : Minerals. Journal of the International Society of Sports Nutrition, 2(1), 43‐49. https://doi.org/10.1186/1550-2783-2-1-43