LA VITAMINE B12
Ingrédient
Qu’est ce que la Vitamine B12 ?
D’où provient-il ?
Pourquoi est-il utilisé ?
Quels sont les bénéfices ?
Bibliographie
Qu'est-ce-que la Vitamine B12 ?
La vitamine B12 joue de nombreux rôles dans votre corps. Elle contribue au fonctionnement normal de vos cellules nerveuses et est nécessaire à la synthèse de l’ADN.et à la formation des globules rouges.
Pour la plupart des adultes, l’apport quotidien recommandé (AQR) est de 2,4 mcg, bien qu’il soit plus élevé pour les femmes enceintes ou qui allaitent.
D’où provient-il ?
On la trouve naturellement dans les produits d’origine animale, mais elle est également ajoutée à certains aliments et disponible sous forme de supplément oral ou d’injection.
Pourquoi est-il utilisé ?
La vitamine B12 peut être bénéfique pour votre organisme de manière impressionnante, notamment en augmentant votre énergie, en améliorant votre mémoire et en aidant à prévenir les maladies cardiaques.
• Aide à la formation des globules rouges et à la prévention de l’anémie
La vitamine B12 participe à la formation des globules rouges. Lorsque les taux de vitamine B12 sont trop faibles, la production de globules rouges est altérée, ce qui provoque une anémie mégaloblastique.(Shipton & Thachil, 2015)
• Peut prévenir les principales malformations congénitales
Des niveaux appropriés de vitamine B12 sont essentiels à une grossesse saine. Ils sont importants pour la prévention des anomalies congénitales du cerveau et de la moelle épinière.(Molloy et al., 2008, 2009)
• Peut favoriser la santé des os et prévenir l’ostéoporose
La vitamine B12 peut jouer un rôle essentiel dans la santé de vos os. De faibles taux sanguins de cette vitamine ont été associés à un risque accru d’ostéoporose.(Bozkurt et al., 2009; Dhonukshe-Rutten et al., 2003; Stone et al., 2004; Tucker et al., 2005)
• Peut réduire le risque de dégénérescence maculaire
Le maintien de niveaux adéquats de vitamine B12 diminue les niveaux d’homocystéine dans votre sang.
Cela peut aider à prévenir le développement de la dégénérescence maculaire liée à l’âge.(Christen et al., 2009; Huang et al., 2015; Seddon et al., 2006)
• Peut améliorer l’humeur et les symptômes de la dépression
La vitamine B12 est nécessaire à la production de sérotonine, une substance chimique responsable de la régulation de l’humeur. Les suppléments de vitamine B12 peuvent contribuer à améliorer l’humeur des personnes présentant une carence existante.(Hintikka et al., 2003; Penninx et al., 2000; Syed et al., 2013)
• Peut être bénéfique pour votre cerveau en prévenant la perte de neurones
La vitamine B12 peut aider à prévenir l’atrophie du cerveau et la perte de mémoire. Des recherches supplémentaires sont nécessaires pour conclure si la prise de suppléments de cette vitamine peut améliorer la mémoire chez les personnes ne présentant pas de carence.(Köbe et al., 2016; Oulhaj et al., s. d.)
• Peut vous donner un regain d’énergie
La vitamine B12 participe à la production d’énergie dans votre organisme. La prise d’un supplément peut améliorer votre niveau d’énergie, mais uniquement si vous souffrez d’une carence en cette vitamine.(Huijts et al., 2012; Lukaski, 2004; O’Leary & Samman, 2010)
• Peut améliorer la santé cardiaque en réduisant l’homocystéine
La vitamine B12 peut diminuer l’homocystéine dans le sang, un type d’acide aminé qui est associé à un risque accru de maladie cardiaque. Cependant, les recherches ne permettent pas actuellement d’affirmer que la vitamine B12 réduit ce risque.(Keene et al., 2014; Leishear et al., 2012; Markišić et al., 2017)
Quels sont les bénéfices ?
Cet ingrédient est utilisé dans :
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Bibliographie
1. Bozkurt, N., Erdem, M., Yilmaz, E., Erdem, A., Biri, A., Kubatova, A., & Bozkurt, M. (2009). The relationship of homocyteine, B12 and folic acid with the bone mineral density of the femur and lumbar spine in Turkish postmenopausal women. Archives of Gynecology and Obstetrics, 280(3), 381‐387. https://doi.org/10.1007/s00404-009-0936-0
2. Christen, W. G., Glynn, R. J., Chew, E. Y., Albert, C. M., & Manson, J. E. (2009). Folic Acid, Vitamin B6, and Vitamin B12 in Combination and Age-related Macular Degeneration in a Randomized Trial of Women. Archives of internal medicine, 169(4), 335‐341. https://doi.org/10.1001/archinternmed.2008.574
3. Dhonukshe-Rutten, R. A. M., Lips, M., de Jong, N., Chin A Paw, M. J. M., Hiddink, G. J., van Dusseldorp, M., De Groot, L. C. P. G. M., & van Staveren, W. A. (2003). Vitamin B-12 status is associated with bone mineral content and bone mineral density in frail elderly women but not in men. The Journal of Nutrition, 133(3), 801‐807. https://doi.org/10.1093/jn/133.3.801
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8. Köbe, T., Witte, A. V., Schnelle, A., Grittner, U., Tesky, V. A., Pantel, J., Schuchardt, J. P., Hahn, A., Bohlken, J., Rujescu, D., & Flöel, A. (2016). Vitamin B-12 concentration, memory performance, and hippocampal structure in patients with mild cognitive impairment. The American Journal of Clinical Nutrition, 103(4), 1045‐1054. https://doi.org/10.3945/ajcn.115.116970
9. Leishear, K., Ferrucci, L., Lauretani, F., Boudreau, R. M., Studenski, S. A., Rosano, C., Abbate, R., Gori, A. M., Corsi, A. M., Di Iorio, A., Guralnik, J. M., Bandinelli, S., Newman, A. B., & Strotmeyer, E. S. (2012). Vitamin B12 and Homocysteine Levels and 6-Year Change in Peripheral Nerve Function and Neurological Signs. The Journals of Gerontology Series A: Biological Sciences and Medical Sciences, 67A(5), 537‐543. https://doi.org/10.1093/gerona/glr202
10. Lukaski, H. C. (2004). Vitamin and mineral status : Effects on physical performance. Nutrition (Burbank, Los Angeles County, Calif.), 20(7‐8), 632‐644. https://doi.org/10.1016/j.nut.2004.04.001
11. Markišić, M., Pavlović, A. M., & Pavlović, D. M. (2017). The Impact of Homocysteine, Vitamin B12, and Vitamin D Levels on Functional Outcome after First-Ever Ischaemic Stroke. BioMed Research International, 2017, 5489057. https://doi.org/10.1155/2017/5489057
12. Molloy, A. M., Kirke, P. N., Brody, L. C., Scott, J. M., & Mills, J. L. (2008). Effects of folate and vitamin B12 deficiencies during pregnancy on fetal, infant, and child development. Food and Nutrition Bulletin, 29(2 Suppl), S101-111; discussion S112-115. https://doi.org/10.1177/15648265080292S114
13. Molloy, A. M., Kirke, P. N., Troendle, J. F., Burke, H., Sutton, M., Brody, L. C., Scott, J. M., & Mills, J. L. (2009). Maternal Vitamin B12 Status and Risk of Neural Tube Defects in a Population With High Neural Tube Defect Prevalence and No Folic Acid Fortification. Pediatrics, 123(3), 917‐923. https://doi.org/10.1542/peds.2008-1173
14. O’Leary, F., & Samman, S. (2010). Vitamin B12 in Health and Disease. Nutrients, 2(3), 299‐316. https://doi.org/10.3390/nu2030299
15. Oulhaj, A., Jernerén, F., Refsum, H., Smith, A. D., & de Jager, C. A. (s. d.). Omega-3 Fatty Acid Status Enhances the Prevention of Cognitive Decline by B Vitamins in Mild Cognitive Impairment. Journal of Alzheimer’s Disease, 50(2), 547‐557. https://doi.org/10.3233/JAD-150777
16. Penninx, B. W., Guralnik, J. M., Ferrucci, L., Fried, L. P., Allen, R. H., & Stabler, S. P. (2000). Vitamin B(12) deficiency and depression in physically disabled older women : Epidemiologic evidence from the Women’s Health and Aging Study. The American Journal of Psychiatry, 157(5), 715‐721. https://doi.org/10.1176/appi.ajp.157.5.715
17. Seddon, J. M., Gensler, G., Klein, M. L., & Milton, R. C. (2006). Evaluation of plasma homocysteine and risk of age-related macular degeneration. American Journal of Ophthalmology, 141(1), 201‐203. https://doi.org/10.1016/j.ajo.2005.07.059
18. Shipton, M. J., & Thachil, J. (2015). Vitamin B12 deficiency—A 21st century perspective. Clinical Medicine (London, England), 15(2), 145‐150. https://doi.org/10.7861/clinmedicine.15-2-145
19. Stone, K. L., Bauer, D. C., Sellmeyer, D., & Cummings, S. R. (2004). Low serum vitamin B-12 levels are associated with increased hip bone loss in older women : A prospective study. The Journal of Clinical Endocrinology and Metabolism, 89(3), 1217‐1221. https://doi.org/10.1210/jc.2003-030074
20. Syed, E. U., Wasay, M., & Awan, S. (2013). Vitamin B12 Supplementation in Treating Major Depressive Disorder : A Randomized Controlled Trial. The Open Neurology Journal, 7, 44‐48. https://doi.org/10.2174/1874205X01307010044
21. Tucker, K. L., Hannan, M. T., Qiao, N., Jacques, P. F., Selhub, J., Cupples, L. A., & Kiel, D. P. (2005). Low plasma vitamin B12 is associated with lower BMD : The Framingham Osteoporosis Study. Journal of Bone and Mineral Research: The Official Journal of the American Society for Bone and Mineral Research, 20(1), 152‐158. https://doi.org/10.1359/JBMR.041018
