LA VITAMINE E
Ingrédient
Qu’est ce que la Vitamine E ?
D’où provient-il ?
Pourquoi est-il utilisé ?
Quels sont les bénéfices ?
Bibliographie
Qu'est-ce-que la Vitamine E ?
De ces huit formes chimiques, c’est l’alpha-tocophérol qui répond le mieux aux besoins alimentaires des humains (PubChem, s. d.).
D’où provient-il ?
La vitamine E existe naturellement dans certains aliments, notamment les graines, les noix, certains légumes et certains produits enrichis. Vous pouvez également la prendre sous forme de complément alimentaire.
Pourquoi est-il utilisé ?
Elle joue de nombreux rôles dans votre organisme. Elle est peut-être mieux connue pour ses effets antioxydants, qui protègent vos cellules des dommages oxydatifs en neutralisant les molécules nocives appelées radicaux libres. En outre, il est nécessaire au bon fonctionnement du système immunitaire et à la signalisation cellulaire (Office of Dietary Supplements – Vitamin E, s. d.)
C’est pourquoi il n’est pas surprenant que la recherche suggère que la prise de suppléments de vitamine E peut être bénéfique pour votre santé de plusieurs façons.
• Peut réduire les marqueurs du stress oxydatif et améliorer les défenses antioxydantes
Le stress oxydatif est un état qui se produit lorsqu’il y a un déséquilibre entre les défenses antioxydantes de votre organisme et la production et l’accumulation de composés appelés espèces réactives de l’oxygène (ERO).
Cela peut entraîner des dommages cellulaires et un risque accru de maladie (Pizzino et al., 2017)
Comme la vitamine E agit comme un puissant antioxydant dans l’organisme, des études ont montré qu’une supplémentation à fortes doses peut réduire les marqueurs du stress oxydatif et stimuler les défenses antioxydantes chez certaines populations (Aghadavod et al., 2018)
Par exemple, une étude menée en 2018 auprès de 54 personnes atteintes de néphropathie diabétique – des lésions rénales causées par l’hyperglycémie – a révélé qu’une supplémentation de 800 UI de vitamine E par jour pendant 12 semaines augmentait significativement les niveaux de glutathion peroxydase (GPx) par rapport à un placebo (Aghadavod et al., 2018)
La GPx est un groupe d’enzymes antioxydantes qui protègent vos cellules des dommages oxydatifs.
Une étude réalisée en 2021 a également montré que la prise quotidienne d’une combinaison de vitamine E et de vitamine C pendant 8 semaines réduisait les marqueurs du stress oxydatif, comme les ROS et le malondialdéhyde chez les femmes atteintes d’endométriose (Amini et al., 2021)
• Peut réduire les facteurs de risque de maladie cardiaque
Une pression artérielle élevée et des taux élevés de lipides sanguins tels que le LDL (mauvais cholestérol) et les triglycérides peuvent augmenter le risque de développer une maladie cardiaque.
De façon prometteuse, la recherche suggère que les suppléments de vitamine E peuvent aider à réduire les facteurs de risque de maladie cardiaque tels que ceux-ci chez certaines personnes.
Une analyse de 18 études réalisée en 2019 a révélé que, par rapport aux traitements placebo, les suppléments de vitamine E réduisaient de manière significative la pression artérielle systolique, mais pas la pression artérielle diastolique – les chiffres supérieurs et inférieurs des mesures de la pression artérielle, respectivement (Emami et al., 2019)
Certaines études montrent également que la prise de vitamine E avec des suppléments d’oméga-3 peut réduire les taux de LDL et de triglycérides chez les personnes atteintes du syndrome métabolique – un ensemble d’affections, notamment des taux élevés de graisse dans le sang, qui augmentent le risque de maladie cardiaque et d’autres problèmes de santé (Asbaghi et al., 2019)
• Peut être bénéfique pour les personnes atteintes de stéatose hépatique non alcoolique
(NAFLD)
La NAFLD comprend un certain nombre d’affections qui provoquent une accumulation de graisses dans le foie chez les personnes qui consomment peu ou pas d’alcool.
Selon les résultats de la recherche, les suppléments de vitamine E peuvent améliorer certains aspects de la santé des personnes atteintes de NAFLD.
Une analyse de 2021 portant sur huit études a révélé que la supplémentation en vitamine E réduisait les taux d’enzymes hépatiques alanine aminotransférase (ALT) et aspartate aminotransférase (AST), diminuait les taux de lipides sanguins et améliorait la santé du foie chez les personnes atteintes de NAFLD (Vadarlis et al., 2021)
Des taux élevés d’AST et d’ALT peuvent indiquer une inflammation et des dommages au foie chez les personnes atteintes de NAFLD, des taux plus faibles sont donc favorables.
• Peut aider à gérer la dysménorrhée
La dysménorrhée est une affection caractérisée par des douleurs menstruelles sévères et fréquentes, telles que des crampes et des douleurs pelviennes.
De manière prometteuse, la recherche suggère que les suppléments de vitamine E peuvent réduire la douleur chez les femmes atteintes de cette condition.
Dans une étude menée en 2018 sur 100 femmes souffrant de dysménorrhée, la prise quotidienne de 200 UI de vitamine E a davantage soulagé les douleurs menstruelles qu’un placebo. Les effets étaient encore meilleurs lorsque la vitamine était associée à un supplément d’oméga-3 contenant 180 mg d’EPA et 120 mg de DHA (Sadeghi et al., 2018)
En outre, une étude réalisée en 2021 a montré que la prise quotidienne d’une combinaison de vitamine E et de vitamine C pendant 8 semaines contribuait à réduire la gravité des douleurs pelviennes et de la dysménorrhée chez les femmes atteintes d’endométriose (Amini et al., 2021)
• Autres avantages potentiels pour la santé
Les suppléments de vitamine E ont également été associés à plusieurs autres avantages pour la santé :
Peut être bénéfique pour la santé de la peau. Les suppléments de vitamine E peuvent être utiles aux personnes souffrant de certains troubles cutanés, comme l’eczéma. Cependant, les recherches sont actuellement limitées et d’autres études sont nécessaires pour en savoir plus sur cet avantage potentiel (Teo et al., 2021)
Peut être bénéfique pour la santé cognitive. Le maintien de niveaux optimaux de vitamine E et la prise de suppléments peuvent aider à protéger contre le déclin cognitif. Mais on ne sait toujours pas si les suppléments sont bénéfiques pour les personnes atteintes de troubles cognitifs comme la maladie d’Alzheimer (Browne et al., 2019; Lakhan et al., 2021)).
Peut être bénéfique pour les personnes âgées. Comme la vitamine E joue un rôle important dans la santé, notamment en réduisant l’inflammation et en améliorant la fonction immunitaire, les suppléments peuvent être bénéfiques aux personnes qui ont des besoins accrus ou qui n’en consomment pas suffisamment dans leur alimentation, comme certaines personnes âgées (Meydani et al., 2018)
Peut améliorer la fonction pulmonaire. Des études ont montré que les suppléments de vitamine E pouvaient améliorer la fonction pulmonaire et certains symptômes de l’asthme chez les enfants et les adultes (Burbank et al., 2018; Ghaffari et al., 2014; Hanson et al., 2016)
Quels sont les bénéfices ?
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Bibliographie
1. Aghadavod, E., Soleimani, A., Hamidi, G., Keneshlou, F., Heidari, A., & Asemi, Z. (2018). Effects of High-dose Vitamin E Supplementation on Markers of Cardiometabolic Risk and Oxidative Stress in Patients with Diabetic Nephropathy : A Randomized Double-blinded Controlled Trial. Iranian Journal of Kidney Diseases, 12(3), 156‐162.
2. Amini, L., Chekini, R., Nateghi, M. R., Haghani, H., Jamialahmadi, T., Sathyapalan, T., & Sahebkar, A. (2021). The Effect of Combined Vitamin C and Vitamin E Supplementation on Oxidative Stress Markers in Women with Endometriosis : A Randomized, Triple-Blind Placebo-Controlled Clinical Trial. Pain Research & Management, 2021, 5529741. https://doi.org/10.1155/2021/5529741
3. Asbaghi, O., Choghakhori, R., & Abbasnezhad, A. (2019). Effect of Omega-3 and vitamin E co-supplementation on serum lipids concentrations in overweight patients with metabolic disorders : A systematic review and meta-analysis of randomized controlled trials. Diabetes & Metabolic Syndrome, 13(4), 2525‐2531. https://doi.org/10.1016/j.dsx.2019.07.001
4. Browne, D., McGuinness, B., Woodside, J. V., & McKay, G. J. (2019). Vitamin E and Alzheimer’s disease : What do we know so far? Clinical Interventions in Aging, 14, 1303‐1317. https://doi.org/10.2147/CIA.S186760
5. Burbank, A. J., Duran, C. G., Pan, Y., Burns, P., Jones, S., Jiang, Q., Yang, C., Jenkins, S., Wells, H., Alexis, N., Kesimer, M., Bennett, W. D., Zhou, H., Peden, D. B., & Hernandez, M. L. (2018). Gamma tocopherol-enriched supplement reduces sputum eosinophilia and endotoxin-induced sputum neutrophilia in volunteers with asthma. The Journal of allergy and clinical immunology, 141(4), 1231-1238.e1. https://doi.org/10.1016/j.jaci.2017.06.029
6. Emami, M. R., Safabakhsh, M., Alizadeh, S., Asbaghi, O., & Khosroshahi, M. Z. (2019). Effect of vitamin E supplementation on blood pressure : A systematic review and meta-analysis. Journal of Human Hypertension, 33(7), 499‐507. https://doi.org/10.1038/s41371-019-0192-0
7. Ghaffari, J., Farid Hossiani, R., Khalilian, A., Nahanmoghadam, N., Salehifar, E., & Rafatpanah, H. (2014). Vitamin e supplementation, lung functions and clinical manifestations in children with moderate asthma : A randomized double blind placebo- controlled trial. Iranian Journal of Allergy, Asthma, and Immunology, 13(2), 98‐103.
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9. Lakhan, R., Sharma, M., Batra, K., & Beatty, F. B. (2021). The Role of Vitamin E in Slowing Down Mild Cognitive Impairment : A Narrative Review. Healthcare, 9(11), 1573. https://doi.org/10.3390/healthcare9111573
10. Meydani, S. N., Lewis, E. D., & Wu, D. (2018). Perspective : Should Vitamin E Recommendations for Older Adults Be Increased? Advances in Nutrition, 9(5), 533‐543. https://doi.org/10.1093/advances/nmy035
11. Office of Dietary Supplements—Vitamin E. (s. d.). Consulté 28 juin 2022, à l’adresse https://ods.od.nih.gov/factsheets/VitaminE-HealthProfessional/
12. Pizzino, G., Irrera, N., Cucinotta, M., Pallio, G., Mannino, F., Arcoraci, V., Squadrito, F., Altavilla, D., & Bitto, A. (2017). Oxidative Stress : Harms and Benefits for Human Health. Oxidative Medicine and Cellular Longevity, 2017, 8416763. https://doi.org/10.1155/2017/8416763
13. PubChem. (s. d.). Vitamin E. Consulté 28 juin 2022, à l’adresse https://pubchem.ncbi.nlm.nih.gov/compound/14985
14. Sadeghi, N., Paknezhad, F., Rashidi Nooshabadi, M., Kavianpour, M., Jafari Rad, S., & Khadem Haghighian, H. (2018). Vitamin E and fish oil, separately or in combination, on treatment of primary dysmenorrhea : A double-blind, randomized clinical trial. Gynecological Endocrinology: The Official Journal of the International Society of Gynecological Endocrinology, 34(9), 804‐808. https://doi.org/10.1080/09513590.2018.1450377
15. Teo, C. W. L., Tay, S. H. Y., Tey, H. L., Ung, Y. W., & Yap, W. N. (2021). Vitamin E in Atopic Dermatitis : From Preclinical to Clinical Studies. Dermatology (Basel, Switzerland), 237(4), 553‐564. https://doi.org/10.1159/000510653
16. Vadarlis, A., Antza, C., Bakaloudi, D. R., Doundoulakis, I., Kalopitas, G., Samara, M., Dardavessis, T., Maris, T., & Chourdakis, M. (2021). Systematic review with meta-analysis : The effect of vitamin E supplementation in adult patients with non-alcoholic fatty liver disease. Journal of Gastroenterology and Hepatology, 36(2), 311‐319. https://doi.org/10.1111/jgh.15221